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ドン ペリニヨンの特徴である新鮮さと熟成感の二面性をあわせ持った、みずみずしさと安定感が際立つ魅力的なワインです。「シャンパンの祖」と言われるドン･ピエール･ペリニヨンの偉業を受け継ぐ最高のシャンパン。作柄のすばらしい年に収穫された葡萄のみを使い、絶妙なバランスで造られる芸術品です。

桃、アプリコット、レッドベリーに続き、シトラスの砂糖漬け、オレンジの花とかすかなブリオッシュの香りが漂います。豊かなエキゾチックのフルーツ、チェリー、そしてレモン、バニラ、蜂蜜の香りをご堪能ください。アルマン･ド･ブリニャック･シャンパン最初のリリースであるブリュット･ゴールドは、取扱商品の中の代表作です。シャンパーニュのブレンディングの昔ながらの伝統を豊富に含んでいるため、この地域で最も称賛されているテロワールからのビンテージトリオと呼ばれる三度の異なる収穫からそれぞれ特徴のあるブドウを集め、ブレンドを重ねることであり柔らかいテクスチャーと新鮮な果物の性質、そして力強さを表すキュヴェとなっています。独特のドサージュで仕上げられ、製造されたものの中で最高級のベースワインが新しいフレンチオークで1年間熟成されます。このワイン造りの作風により、完成後のキュヴェに微妙な複雑さがもたらされます。その香りは、甘い菓子パン、バニラ、トーストなどを思い起こさせることでしょう。シャンパン製造業者である12代目当主ジャン･ジャック･キャティアと13代目アレクサンドルが、アルマン･ド･ブリニャックの高級キュヴェを手掛けています。製造する過程では、わずか18人から成る熟練した職人達が、ブドウを搾るところからワインがセラーより出荷されるまで、すべての作業を手掛けます。ブドウの収穫、ワインボトルを磨く作業、ボトルにラベルを貼る作業など、すべての工程は手作業で行われます。大量生産をしていないため、アルマン･ド･ブリニャックの職人達は、細かいところまでに気を配り、すべての工程で最高の仕事をすることができるのです。キャティア家はモンターニュ･ド･ランスを拠点としており、シャンパーニュで指折りのクリュ(格付け)である33ヘクタールのブドウ園を所有しています。代表的なのは、リリー･ラ･モンターニュ村、シェニイ･レ･ロゼ村、リュドゥ村にあるブドウ園でシャンパン用ブドウの選別方法は、シャンパーニュに広大なブドウ園を保有し、250年以上ブドウ栽培を続けてきたキャティア家の秘伝の知識を基としています。クリュ(格付け)にとらわれること無く、毎年、季節ごとに最も上質なブドウが収穫されるブドウ園を探す作業を行っています。サステナビリティ(環境や社会にやさしいこと)は、キャティア家がブドウ園を経営するにあたり、核となる原則です。そして、所有地は、フランス政府の最高格付けであるHVEレベル3を授与されており、次世代のために保護すべき環境へのケアのレベルが認められています。最高品質のブドウのみを収穫し、可能な限り最高のシャンパンを生産するため、キュヴェプレスでの一番搾り、かつ、最も新鮮な部分のみを使用するのは、アルマン･ド･ブリニャックの特長です。細心の注意を払い選び抜かれたブドウにより、搾られた果汁の味が生き生きとしてフルーティ、柔らかな舌触りとバランスの取れた酸味になります。

アイスアンぺリアルは初めて、そして唯一の氷を入れて楽しむために作られたシャンパンです。アイスアンぺリアルは日中の強い日差しの中で楽しむという、新しい機会を創造します。アイスアンぺリアルは氷入れて楽しむために作られたため、ストレートで飲むことはお勧めしません。このシャンパンは氷が解けても楽しめるような味わいでできています。

世界で最も愛されているシャンパン。そのバランスの良いエレガントな味わいは、前菜からメイン、デザートまであらゆる料理とよく合います。

世界屈指の名門一族が誇る1本。複雑なブレンドにより、芳醇、かつ爽やかという相反する要素を両立したシャンパーニュに仕上げています。この抜群のバランスのよさは、アペリティフからメインメニューまで活躍してくれ、ホタテのポワレ、チキンや豚肉のメイン料理、チーズならブリー・ド・モーやシャウルスなど、 幅広いお料理に合わせることができます。

淡いゴールドの色合いと細かく糸を引くような泡立ち、柑橘類と白い花の香りがほどよく絡み合う、まさに「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良さ」の象徴です。

グラスに注ぐと、美しい黄金色のワイン！ まずは、マスカット特有のキャンディーのような濃厚で甘～い香りがします。 シトラスやピーチ、アプリコットといった果実のアロマに カリンの砂糖漬けのようなエキゾチックな香りも感じられる、魅力的な味わい。 一口飲むと、トロピカルフルーツを連想させるとっても甘～い味わいがして嬉しくなります。 でも甘いだけでなく、クリアな酸味もしっかりと感じられ、後味は意外に爽やか。 ビターチョコレート、フルーツタルトなどデザートとの相性は抜群です！ 

華やかでしっかりとした香りをもつ。 
とてもフレッシュで洋梨やバナナ、ライチなどの果実由来の香りとミントの様な爽やかなニュアンスを持ちはっきりとした味わい。フレッシュフルーツ、キャンディーの様な味わいも余韻に感じられます。 
香りは甘いが余韻には、心地よい苦味で飲み口はすっきり。 
ぶどう本来の香りを残しつつ爽快に仕上がった親しみ易い辛口白ワインです。アペリティフ（食前酒）として、また寿司や刺身、カルパッチョなど魚介類全般にもおすすめ。 
 

ベリーやフレッシュな完熟プラムを思わせるピュアで心地よい果実味、 
渋みも適度に感じる赤ワイン。滑らかで優しい質感なので、料理も優しい感じのもの、 
例えばシチューや薄くスライスしたローストポークなどもオススメです。伝統的なコンクリートタンクで5か月熟成。 甘みのあるチーズや、仔牛の腎臓の春野菜煮込み（プランタニエール）といった地元の料理によく合います。 ストロベリータルトなどデザートとの相性も◎

2014年パーカーポイント89点獲得！ ルブラックベリーやダークチェリーを思わせるフレッシュでピュアな果実のアロマに オリーブ、緑コショウ、タイムやローズマリーの爽やかな香り。 味わいは重すぎず、酸味と甘み、渋みのバランスが取れた、飲み疲れしないタイプ。 口当たりがやわらかく、ぐいぐいと飲めてしまう、普段の食事に合わせたいワインです。サクラアワードゴールド賞受賞