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ペトリュスを生み出すジジャンクロードベレールの一番弟子ヤニックレイレル氏とアランレイノー氏が手掛ける濃厚なラランドポムロールのセカンドワイン。赤い果実と樽の香りが混ざり、豊かで複雑な香り、ジューシーな爽やかさで口蓋を照らします。味わいのバランスのよいワインです。クリスマスやバレンタイン、還暦のお祝いにいかがでしょうか？

【白ワイン】【フランス】【シュッドウエスト】【ミディアムボディ】【辛口】
【ジョン・ブラン】
【ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、セミヨン 各1/3】
香りは穏やか。清涼感があり青りんごのようなニュアンスも感じます。口当たりにはしっかりとした酸味とミネラル感。フレッシュで瑞々しく、若干感じる苦みがアクセント。ほのかにスモーキーな雰囲気も感じられ、ハーブのような要素もあります。時間の経過と共に、セミヨン由来の甘やかさやエキス感をより感じるようになり、ふくよかな味わいとなります。

上品な果実味と伸びやかな酸味を備えたエレガントな味わいのスパークリングワイン。

かつてプリューレ・ロックの醸造長を務め、かのＤＲＣの醸造長の座を蹴った事でもおなじみのパカレさんは、今では自然派ワインを代表する生産者としてすっかり定着しています。個人的には自然派ワインという言葉は好きではありませんが、パカレの造るワインが一種独特の味わいを持っており、美味しいという事は間違いありません。 2009年からはラインナップもさらに充実し、今後も目が離せない造り手です！ 

品のよい果実香と複雑な大地の香りが比較的華やかに香ります。キレイな果実味が拡がり、酸、ミネラル、タンニンのバランスも抜群です。濃密ではないものの、旨味がギュッと凝縮していて、やはりボーヌらしさがしっかりと感じられる仕上りです。非常に良く出来たプルミエワインです。

ヴォルネイ≪アン・シャンパン≫はサクランボなどの新鮮な赤い果実感のあるフレッシュなワイン。濃いタニックなストラクチャーだが、硬さは無い。口に含むと豊かでエレガンスさが広がる。7から12年熟成が飲み頃。

オークのフードルでわずかな織とともに熟成。春に酵母のみ添加し加藤はしません。この醸造法のおかげで果実味から旨みへの流れがとっても自然。淡い黄色の液面に繊細な泡が続きます。桃や花梨など果物そのもののキュートな香りが特徴。味わいはスッキリした酸が口の中に広がります。食事とも合わせやすい万能タイプです。

ドメーヌ・デュ・クレの生産者マチュ・バレーは、コルナスで1999年に祖父のドメーヌを譲り受け、現在では13haの畑を所有しています。 生産者マチュの笑顔は小熊のように愛嬌たっぷり、エチケットには彼の分身的プティ・ウルス（小熊）が描かれています。カシス色の外観から、木の実やプラム、フレッシュなシラーのアロマを感じます。スムースで瑞々しい液質、クランベリーや酸が立つベリー系の果実と優しく豊富なタンニンが美しいアフターへと導いてくれます。

収穫日は2015年9月11日。収量は20hL/ha！区画はポマールで有名なレ・ グラン・ゼプノの北に隣接しており、標高のある分よりエレガントで女性的な ワインができる！畑面積は0.25ha。 新樽は30%、残りの70%は2～3年樽を使用！（前年と同比率）

こちらのラ・キュヴェは、「ローラン・ペリエ」のメゾンの「名刺」とも言える、同社のスタイルを表現したスタンダードキュヴェ。こだわりのシャルドネを主体に造られており、他のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュと比べると、かなり高い比率となっています。最低15ヵ月間の熟成で出荷可能なシャンパーニュですが、こちらは48ヵ月間わたって熟成させるというこだわりようです。

赤いベリーの香り、ワイルドストロベリーや
クランベリーの香り、さくらんぼや赤いプラムの
ジューシーな果実感が詰まっている。

ピュアな芯のある味わいで、
赤ワインの渋みやえぐみをまったく感じないので、
赤ワインを初めて飲む人にもおすすめできるワインです。